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版本更新
FSSC22000认证
2009年5月15日发布第一版标准,并于2010年2月通过了全球食品安全倡议(GFSI)的对标。由ISO22000+行业特定前提方案(PRP)要求+FSSC附加要求组成。目前执行的有效版本是V5版,第5版将于2019年5月发布,2020年1月1日开始执行。从2021年06月30日起,所有类型和场所的FSSC22000认证,都将强制按照新版本( V5)进行。
目前包括联合利华(Unilever)、沃尔玛(Walmark)、永旺(AEON)、中粮集团、华润万家、雀巢(Nestle)、卡夫食品(Kraft Foods)、帝亚吉欧(Diageo)、通用磨坊(General Mills)、百事可乐( PepsiCo )、可口可乐 (The Coca-Cola Company ),王老吉、怡宝、嘉士伯(Carlsberg),高露洁(Colgate)、宝洁(P&G)、金伯利(Kimberly)、好时(Hershey’s)、玛氏(Mars)、费列罗(Ferrero)等品牌公司都会要求其所有的供应商通过FSSC 22000认证。
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认证适用范围
FSSC22000认证
FSSC22000的认证范围涵盖以下7大食品供应链中的环节:
● 零售批发
● 餐饮服务
● 运输仓储
● 食品制造业
● 食品包装及包材
● 动物饲料生产
● 畜牧
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评分标准
FSSC22000认证
★条款不符合项判定准则:
-轻微不符合。
-严重不符合。14个工作日提供证据反馈,根据风险判定是否需要现场跟踪审核。
-关键不符合。14个工作日提供证据反馈,需要再次跟踪审核。
★证书的等级判定:
-通过
-不通过
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通过FSSC22000的优势
FSSC22000认证
获得 FSSC 22000 认证可证明组织的食品安全承诺,并对影响组织不同环节提供环节提供多种益处。
FSSC 22000 实施的益处
● 提供系统方法以有效识别和管理食品安全风险
● 可在整个食品供应链使用基于 ISO 的认证模式
● 获得 GFSI 基准和欧洲认可合作组织 (EA) 认可
● 允许您灵活地确定您的企业将如何满足针对食品安全管理体系的结构和文件化方案要求
FSSC 22000 运营的益处
● 通过跨多个/国际场所一致应用,促进内部基准的确立和管理
● 促进对食品安全管理体系进行评审和持续改进
FSSC 22000 组织的益处
● 证明您的组织对食品安全的承诺,增强客户的信心
● 提升员工的参与度,提高食品风险意识并促进安全
● 致力于对食品安全体系及其绩效进行持续改进
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新版认证计划的标准依据
FSSC22000认证
1) BSI PAS 222:2011 食品安全前提方案-动物食品和饲料
2) BSI PAS 222:2011 食品安全前提方案-零售
3) ISO9001:2015 质量管理体系要求
4) ISO 22000:2005 食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求
5) ISO/TS 22002-1:2009 食品安全前提方案-食品 (替代PAS220:2008)
6) ISO/TS 22002-2:2013 食品安全前提方案-餐饮
7) ISO/TS 22002-3:2011 食品安全前提方案-农业(种植、养殖)
8) ISO/TS 22002-4:2013 食品安全前提方案-食品包装材料(替代PAS223:2011)
9) ISO/TS 22002-6:2016 食品安全前提方案-饲料和动物食品
10)NEN NTA 8059:2016 食品安全前提方案-运输和储存
BRCGS CP审核常见问题解答 1.如何判断产品是否适合申请BRCGS CP标准? BRC消费品全球标准覆盖了19大类产品的制造,如纺织及纺织制品,皮革及皮革制品,木材、复合木材、软木、稻草,纸和纸制品,印刷和记录媒体,焦炭、木炭、精炼石油产品,化学品及化工产品,园林产品,塑料和橡胶制品,玻璃、陶瓷和非金属矿物制品,建材,机械以外的金属制品,机械和设备,计算机、电子通讯,电气设备,交通设备、自行车、船,家具,游戏和玩具,首饰,医疗器械,派对和休闲。即除了食品、药品生产和物流仓储外,绝大部分消费品都可以申请该标准。 比较特别的是食品包材类,既可选择BRCGS CP标准,也可选择BRCGS Packaging Materials标准。可按照买家要求选择。
Q:工厂如何获得“Supplier ID”(供应商编号)? A:由TfS会员通过TfS的OASIS系统提交供应商的基本信息等,推荐某个供应商参与审核,待TfS组织接受,系统自动创建一个唯一的识别号码后,TfS会员会通知该供应商其编号。 Q:当某供应商同时与多个TfS会员有业务关系时,会有多个“Supplier ID”(供应商编号)吗? A:不会的,参与审核的供应商的每个地址的“SupplierID”(供应商编号)是唯一的,与跟哪个TfS会员合作无关。 Q:Supplier ID”(供应商编号)有几位数字? A:最多5位数,比如00011或03678。 Q:当某供应商被TfS会员要求做TfS审核时,工厂是否已经有了“Supplier ID”(供应商编号)? A:是的,TfS会员要求工厂做审核时,应该要告诉工厂其“Supplier ID”(供应商编号)。之前做过TfS审核的工厂,以后的跟进审核或重新审核都用一样的“Supplier ID”(供应商编号)。 Q:当审核后发现“Supplier ID”(供应商编号)错误或无法找到时,怎么办? A:如果工厂无法从TfS会员处找回其“Supplier ID”(供应商编号),审核公司可以寻求TfS组织的帮助。 Q:EcoVadis与TfS审核有什么关系和区别? A:前者是在线评估社会责任绩效表现,工厂可以将结果分享给非TfS会员的其他相关方,后者是实地的审核。一般来说,TfS会员只会让供应商做一种形式的评估或审核。 Q:TfS审核可以采用远程形式吗? A:初审、跟进审核等都可以采用远程形式的,但申请远程审核时,最好提前得到审核公司和TfS会员的同意,以免报告不被认可或其他问题。
企业申请FSSC 22000应具备的条件? 1) 取得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分); 2) 已取得相关法规规定的行政许可(适用时); 3) 生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求; 4) 已按认证依据要求,建立和实施了文件化的FSSC22000体系,体系需有效运行3个月以上; 5) 在一年内,未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息,而被认证机构撤销认证证书; 6) 满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求; 7) 适用时,其他要求。
1、涵盖的范围不同 ★ISO22000覆盖了全部食品链的各类组织。 ★FSSC22000只是针对生产、制造类企业,偏重于一个生产组织,并通过PAS220让体系实施者和体系评估者,找到了PRP的具体要求。 2、执行时的侧重点不同 ★ISO22000着重于食品链,在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。 ★FSSC22000着重于单个组织,在执行过程中则更偏重于员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。